吃巧克力的好處之三：礦物質豐富
黑巧克力中含有有益的礦物質 ，有鉀，鋅和硒，100克黑巧克力（70％或更多）可提供鐵17毫克 ，占RDA的67％。巧克力是補鐵的來源之一。
吃巧克力的好處之四：降低膽固醇水平
據“營養學雜志”發表的一項研究發現，可可的攝入可有助于降低低密度脂蛋白（LDL）膽固醇水平，也被稱為“不良膽固醇”，并提高“優良”膽固醇（ＨDL）水平 ，極大的能降低心血管疾病的風險。 研究人員開始研究含有植物甾醇（PS）和可可黃烷醇（CF）的巧克力對膽固醇水平有什么影響?！ ⊙芯孔髡邔懙溃骸敖Y果表明，作為低脂肪飲食的一部分，含有PS和CF的巧克力的定期攝入可能通過降低膽固醇和改善血壓來支持心血管健康。
吃巧克力的好處之五：它對你的皮膚有好處
黑巧克力中的黃酮醇可以保護皮膚免受太陽的傷害 （盡管您可能會更喜歡涂抹一些防曬霜）。
吃巧克力的好處之六：它可以幫助你減肥
吃巧克力可以減肥嗎？巧克力真的可以幫助你減肥 神經科學家威爾·弗勒（Will Clower）說，在飯前20分鐘吃一些巧克力，就會引發大腦中的激素刺激飽腹中樞，說“我已經飽了”，減少了你隨后攝入的食物量。 同樣的機制完成膳食攝入可以減少隨后的零食的攝入
吃巧克力的好處之七：對母嬰都有好處
孕婦可以吃巧克力嗎？芬蘭的一項研究發現，巧克力減少了孕婦的壓力，而且這些母親的嬰兒比非巧克力飲食的父母的后代更愛笑。在喬治亞州亞特蘭大舉行的孕婦胎兒醫學學會2016年懷孕會議上提出的一項研究的結論：懷孕期間每天吃30克巧克力可能有利于胎兒生長發育。
所以孕婦和哺乳期能吃巧克力。
吃巧克力的好處之八：可以預防糖尿病
每日巧克力攝入量與糖尿病，心臟病的風險降低有關未來，看醫生能否得到巧克力的處方？ 聽起來很瘋狂，根據一項新的研究，這是可能的?？煽煽梢蕴岣咭葝u素敏感性。 所以適量的黑巧克力可能會延遲或預防糖尿病的發病。 研究人員建議每天攝入少量巧克力可以降低糖尿病和心臟病的風險。
吃巧克力的好處之九：巧克力對大腦有好處，可能會阻止記憶力下降防止認知衰退
據研究人員發現，黃烷醇可以減少老年人的記憶力下降，而黑巧克力的抗炎特質已經被發現有益于治療腦損傷如腦震蕩。哈佛醫學院的科學家建議，每天喝兩杯熱巧克力可以幫助保持大腦健康，減少老年人的記憶力下降。熱巧克力有助于改善血液流向需要的大腦部位。 主要作者Farzaneh A. Sorond說：“因為大腦的不同部位需要更多的精力來完成任務，所以他們也需要更大的血流量，這種稱為神經血管耦合的關系可能在諸如阿爾茨海默病等疾病中起重要作用?！薄 ≡?014年發表的一項進一步研究中，研究人員發現，拉瓦多可可提取物 - 我們稱為拉瓦多，可能會減少或預防對阿爾茨海默氏病患者神經通路的損傷。 這意味著，如認知衰退等癥狀可能會放緩?！ ≡凇?食欲 ”雜志上發表的一項研究表明，每周至少吃一次巧克力有可能改善認知功能 。
吃巧克力的好處之十：巧克力讓你感覺更好
巧克力含有苯乙胺（PEA），當您覺得墜入愛河時，它與您的大腦產生相同的化學物質。 PEA鼓勵您的大腦釋放感覺良好的內啡肽。
