休閑食品包括什么

　　休閑食品其實也是快速消費品的一類，貼切的解釋是吃得玩的食品，主要分類有：干果，膨化食品，糖果，肉制食品等，隨著生活水平的提高，休閑食品一直是深受廣大人民群眾喜愛的食品。

　　在各種休閑食品中，一半以上的家庭曾經購買膨化食品，其次是餅干類食品。除此之外，口香糖和干果類休閑食品受到各類家庭的喜愛。

　　硬果類食品

　　包括：花生、松子、榛子、杏仁、胡桃、開心果、白瓜子、葵花子、西瓜子等。安全隱患：霉變、受潮、蟲蛀。

　　膨化類食品

　　包括：蝦條、薯片、爆米花、雪餅等。安全隱患：添加過量防腐劑、保存不當造成細菌污染、超過生產日期。

　　果凍果脯類

　　包括：果凍、果脯、果丹皮、話梅等。安全隱患：濫用色素、化學成分殘留、超市二次污染。

　　肉干肉脯類

　　包括：魚片、肉松、牛肉干、豬肉干等安全隱患：假冒偽劣、色素過多、肉質不良、細菌污染、防腐劑超標。