食品批發中添加劑的安全使用
人們往往認為食品批發更加安全更放心,但有些食品批發的食品添加劑超出我國法律規定上限,有些食品批發含有不明成分也堂而皇之地在市場中銷售。
對于食品中的某些成分,相應的食品安全國家標準明確規定其添加含量或可添加食品的范圍。然而,因國外對于上述成分用量與適用范圍的規定與我國的相應規定存在差異,進口商對我國的規定又缺乏了解,致使部分進口食品某些成分嚴重超標。
識別方法:向商家索要商品標簽備案資料,并查看和核對標簽備案資料真實性,標簽上是否明確標示為“成品原裝進口”還是“原材料原裝進口”。